Uvumilivu wa lactose ni nini? Sababu na dalili, imeelezwa

Elimu ya Afya

Ikiwa umewahi kuwa na tumbo linalokasirika baada ya kula jibini au ice cream, unaweza kuwa hauvumilii lactose. Ni sukari inayopatikana katika maziwa na bidhaa zingine za maziwa. The FDA inakadiriwa kuwa watu milioni 30 hadi 50 nchini Merika hawawezi kumeng'enya vizuri. Hii ndio maana ya hiyo kwako.

Lactose ni nini?

Lactose ni molekuli kubwa ya sukari ya maziwa inayopatikana katika bidhaa za maziwa. Inafanya 2% hadi 8% ya maziwa-na hata hupatikana katika dawa zingine.Lactose ni disaccharide (sukari mbili) ambayo mwili huvunja sukari rahisi ya sukari na galactose. Mwili unaweza kutumia nguvu kutoka kwa sukari hizi kwa vitu vingi kama kutengeneza seli, kujenga misuli, na kuchochea shughuli za kila siku.

Uvumilivu wa lactose ni nini?

Uvumilivu wa Lactose (pia huitwa lactose malabsorption) ni kutoweza kuchimba lactose. Watu walio na uvumilivu wa lactose hawana enzyme ya kutosha ya lactase katika miili yao, ambayo ndiyo inahitajika kuchimba lactose. Bila lactase, lactose haiwezi kuvunjika katika vitengo vyake vidogo, ambayo inamaanisha mwili hauwezi kupata molekuli hizo muhimu za sukari.

Ugonjwa huu wa mmeng'enyo unaathiri karibu 36% ya idadi ya watu wa Merika. Sababu za hatari kwa kukuza uvumilivu wa lactose ni pamoja na kuwa wa asili ya Kiafrika Amerika, Amerika ya Amerika, Asia, au asili ya Puerto Rico; kuwa mkubwa; au kuzaliwa mapema.

Ni hali ya kudumu ambayo kwa sasa haina tiba. Inawezekana kuwa na uvumilivu wa lactose ghafla ikiwa hali nyingine ya matibabu-kama gastroenteritis-au kujizuia kwa muda mrefu kutoka kwa maziwa husababisha mwili. Ni kawaida kupoteza uvumilivu kwa lactose unapozeeka.

Sababu za uvumilivu wa lactose

Kuna aina mbili za uvumilivu wa lactose ambayo wanasayansi hugundua: uvumilivu wa msingi na sekondari wa lactose. Uvumilivu wa kimsingi wa lactose husababishwa na upungufu wa lactase au kupungua kwa uzalishaji wa lactase ambayo inakuwa imeenea zaidi na umri.

Shida katika utumbo mdogo, na kusababisha kupungua kwa uzalishaji wa lactase, husababisha kutovumiliana kwa lactose ya sekondari. Ugonjwa, kuumia, kuambukizwa, au ugonjwa wa celiac unaweza kusababisha shida hizi.

Aina zote mbili za kutovumiliana zinahusiana na kutoweza kuchimba lactose kwa sababu ya viwango vya chini vya lactase. Uvumilivu wa kimsingi wa lactose ni kawaida zaidi kuliko uvumilivu wa lactose ya sekondari. Huko Amerika ya Kaskazini, 79% ya Wamarekani wa Amerika, 75% ya Wamarekani wa Kiafrika, 51% ya Wahispania, na 21% ya Caucasia uvumilivu wa msingi wa lactose .

Upungufu wa lactase uliopatikana inawezekana pia. Katika visa hivi, watu binafsi hupata uvumilivu wa lactose wanapozeeka.

Dalili za uvumilivu wa lactose

Uvumilivu wa Lactose husababisha dalili zingine zinazotambulika kwa urahisi. Ikiwa umekula tu bidhaa za maziwa na una dalili zozote zifuatazo ndani ya dakika 30 hadi masaa mawili baada ya kula, unaweza kuwa havumilii lactose.

1. Kupiga marufuku
2. Tumbo
3. Kuhara
4. Kichefuchefu
5. Kutapika
6. Kukakamaa kwa tumbo
7. Utumbo
8. Kufunga

Dalili hizi zote hufanyika kwa sababu utumbo mdogo hauwezi kumeng'enya vizuri sukari kwenye bidhaa za maziwa. Kama matokeo, bakteria kwenye koloni huchochea lactose ambayo haijagawanywa, na kusababisha mkusanyiko wa gesi na maji. Watu wazima na watoto atapata dalili nyingi kama hizo ikiwa ni sugu ya lactose. Ni kawaida sana lakini bado inawezekana kwa watoto wachanga kuwa na uvumilivu wa lactose.

Kwa watoto wachanga na watoto, maziwa ya mama na fomula zenye msingi wa maziwa zina lactose. Ikiwa wazazi wanaamini mtoto mchanga anaweza kuwa na uvumilivu wa lactose, wanapaswa kushauriana na daktari wao wa watoto na wafikirie kuondoa maziwa kutoka kwa lishe (ikiwa kunyonyesha) au kubadili fomula ya watoto wachanga ambao sio wa maziwa. Wazazi wanapaswa kujadili wasiwasi wao na daktari wao wa watoto kabla kuondoa vyakula kutoka kwa lishe ya watoto wao ili kuhakikisha lishe na ukuaji wa kutosha.

Wakati mwingine uvumilivu wa lactose huchanganyikiwa kwa mzio wa maziwa kwa watoto wadogo, lakini kuwa mzio wa maziwa ni jambo tofauti sana. Watoto walio na mzio wa maziwa wanaweza kukuza mizinga, kupumua, pua, kuhara, au tumbo la tumbo.

Je! Uvumilivu wa lactose hugunduliwaje?

Uvumilivu wa Lactose kawaida hujitambua, lakini dalili nyingi za kutovumilia kwa lactose ni sawa na ugonjwa wa bowel na hasira ya maziwa. Kwa hivyoikiwa unashuku kuwa hauvumilii, ni muhimu kuijadili na mtoa huduma wako wa msingi ili kuhakikisha kuwa hakuna shida zingine za matibabu au lishe.

Vipimo vingine vya matibabu vinaweza kusaidia kugundua hali hiyo kwa usahihi ili watu waweze kutibu dalili zao ipasavyo. A mtihani wa kupumua kwa hidrojeni , ambayo inasimamiwa na mtaalam wa gastroenterology, hupima ni kiasi gani cha hidrojeni iko kwenye pumzi baada ya kutumia bidhaa za maziwa. Inapima hidrojeni kwa sababu mwili hubadilisha lactose isiyopuuzwa kuwa gesi ya hidrojeni.

Uchunguzi wa damu ni aina nyingine ya mtihani wa maabara ambayo inaweza kusaidia kugundua uvumilivu wa lactose. Mtihani wa damu hutafuta viwango vya juu vya sukari ya damu baada ya mgonjwa kutumia kiwango wastani cha lactose. Ikiwa viwango vya sukari ya damu haviendi juu, hii inamaanisha mwili hauvunji lactose kuwa glukosi.

Ikiwa mtu ana uvumilivu wa lactose ya maumbile, wataendelea kuwa na dalili isipokuwa watakaa mbali na bidhaa za maziwa. Uvumilivu wa lactose ya sekondari unaweza kuondoka baada ya kupona kwa njia ya matumbo na kuanza kufanya kazi kawaida tena, ambayo inaweza kuchukua wiki au miezi. Walakini, mara tu lactose inapoondolewa kwenye lishe, uwezo wa mwili kutoa enzyme ya lactase hupungua, na kusababisha uwezo mdogo wa kumeng'enya lactose.

Matibabu ya uvumilivu wa Lactose

Kusimamia uvumilivu huu kawaida ni suala la kufanya mabadiliko ya lishe, lakini dawa zingine zinaweza kusaidia.

Lishe hubadilika

Madaktari wengi wanakubali kwamba njia bora ya kutibu kutovumilia ni kuzuia kutumia lactose kuanza. Lactose iko katika bidhaa za maziwa na bidhaa zisizo za maziwa, kwa hivyo kusoma maandiko ya chakula na dawa ni muhimu.

Vyakula ambavyo vina lactose kubwa ni pamoja na:

• Maziwa ya ng'ombe
• Maziwa ya mbuzi
• Maziwa ya mama na mchanganyiko wa maziwa
• Ice cream
• Nusu na nusu
• Mtindi mwingine (mtindi wa Uigiriki una lactose kidogo)
• Poda kavu ya maziwa, yabisi ya maziwa, na bidhaa za maziwa
• Jibini, haswa jibini laini (Parmesan, Uswizi, na cheddar wana lactose kidogo)
• Jibini la Cream
• Jibini la jumba
• Cream nzito
• Siagi
• Maziwa yaliyofupishwa
• Sherbert
• Watengenezaji wa kahawa
• Siagi
• Ghee
• Whey

Vyanzo visivyo vya maziwa vya lactose:

• Dawa
• Vyakula vya papo hapo
• Siagi
• Mavazi ya saladi
• Nafaka zilizosindikwa

Kuangalia lebo za chakula ndiyo njia bora ya kuona ikiwa bidhaa ya chakula au dawa ina lactose au la - lebo hiyo itasoma bila maziwa au bila lactose. Hata kiasi kidogo inaweza kuwa ngumu kumeng'enya, na vyakula vingine vinaweza kusababisha dalili zaidi kuliko zingine.

Barry Sears, Ph.D., mwandishi wa Eneo La Kufa t mfululizo anasema vyakula vingine vina lactose kidogo ndani yao kuliko vingine. Kwa watu ambao hawawezi kuvumilia lactose yoyote katika lishe yao, Dk Sears anapendekeza bidhaa zisizo na maziwa ya lactose kama chanzo cha protini ya hali ya juu. Maduka ya chakula ya kiafya kawaida hubeba aina hizi za vyakula, na maduka ya vyakula ya kawaida yanaanza kuhifadhi vitu kama maziwa yasiyokuwa na maziwa kama mahitaji ya watumiaji yanapanda. Mbadala wamekuwa trendy kabisa . Katika eneo la maziwa, unaweza kupata soya, mchele, almond, nazi, macadamia, na mbadala ya maziwa ya oat.

Ikiwa una wasiwasi kuwa kuchukua bidhaa za maziwa kutoka kwenye lishe yako itamaanisha kuwa haupati vitamini D ya kutosha au kalsiamu, unaweza kujaribu kuongeza vyakula vingine kwenye lishe yako. Maziwa sio lazima nje ya utoto, kwa hivyo inawezekana sana kuongezea na bidhaa zingine. Samaki yenye mafuta, mayai, uyoga, mboga za majani, na karanga ni vyanzo vikuu vya kalsiamu na vitamini D.

Kwa wengine, kula mtindi ni wa kutosha katika lactose sio kusababisha shida, Sears anasema. Jibini ngumu ni chini sana katika lactose, na bidhaa za maziwa zisizo na lactose hazina lactose kabisa. Njia bora ya kuamua ni vyakula gani vinasababisha shida kwako ni kuondoa vyanzo vyote vya lactose kwa wiki moja au mbili, na kisha uwaongeze kwa moja kwa wakati.

Dawa

Dawa zingine husaidia mchakato wa mmeng'enyo wa chakula lactose. Matone na vidonge vya kaunta ambavyo vina lactase vinaweza kusaidia kwa mmeng'enyo wa chakula. Kuongeza matone ya lactase kwa maziwa kabla ya kunywa, au kuchukua kibao kabla ya kula bidhaa za maziwa kunaweza kuleta mabadiliko makubwa.

Lactase ni kingo inayotumika katika bidhaa kama Lactaid na Lac-Dozi na generic zao. Ni nyongeza ya enzyme mgonjwa aliye na uvumilivu anapaswa kuchukua kabla ya kula chochote kilicho na lactose ndani yake. Aina hii ya dawa inafanya kazi vizuri kwa watu wengine, lakini sio tiba.

Uvumilivu wa Lactose hautaondoka kabisa kwa mtu aliyepangwa kwa maumbile. Inawezekana kudhibiti dalili, na watu wengi wanaona kuwa dalili zao zinaondoka ndani ya siku kadhaa baada ya kuondoa bidhaa za maziwa kutoka kwa lishe yao. Njia bora ya kujifunza zaidi juu ya uvumilivu wa lactose na jinsi ya kutibu ni kuzungumza na mtaalam wako wa lishe au mtoa huduma ya afya.