Kuu >> Afya >> Lishe ya Paleo: Mambo 5 ya Haraka Unayohitaji Kujua

Lishe ya Paleo: Mambo 5 ya Haraka Unayohitaji Kujua

Paleo au Mpango wa Lishe ya Primal

Paleo, Primal, na kula Caveman ni hasira kali siku hizi. Lakini inamaanisha nini kula kama mkazi wa umri wa mawe? Tunavunja ukweli wote na habari unayohitaji kujua, kutoka kwa sayansi nyuma ya lishe hii maarufu hadi haki na makosa ya lishe ya Paleo.

1. Je! Lishe ya Paleo ni Nini?

Chakula cha Paleo

Kula Paleo kunamaanisha kuchagua vyakula ambavyo wazee wetu wa pango walikula wakati wa enzi ya Paleothic (miaka milioni 2.6 hadi miaka 10,000 hivi iliyopita). Kwa kuwa hiki kilikuwa kipindi cha kuwinda wawindaji kabla ya kuanza kwa kilimo na kilimo, kuanza lishe ya Paleo inamaanisha kusalimu nyama, samaki, na mboga na kusema kwaheri kwa chochote kilicho na lebo ya lishe. Aina hii ya kula pia wakati mwingine huitwa Primal au Caveman.

Wataalam wa Paleo wanapenda Dk Loren Cordain amini kwamba miili yetu haijabadilika vya kutosha kushughulikia lishe yetu ya kisasa. Nadharia yao ni kwamba kwa kwenda kwa njia ya kula kweli, hatuwezi tu kupunguza uzito na kujisikia na kuonekana bora, lakini pia kujiponya magonjwa mengine, mzio, chunusi, na shida za kawaida za kiafya.

2. Nini Unaweza Kula kwenye Lishe ya Paleo:

vyakula vya paleo

Ukibadilisha chakula cha Paleo au mtindo wa maisha, unaruhusiwa chochote unachoweza kuwinda au kupata njia ya kurudi lini. Hiyo inamaanisha unaweza kula samaki, nyama, karanga, mayai, matunda, mboga, karanga na mbegu. Ikiwa unataka kuchukua hatua zaidi, basi zingatia samaki waliovuliwa mwitu, nyama iliyolishwa kwa nyasi, na mboga za msimu.

_{Kutoka Chati kupitia healthou.org}

3. Kile Usichoweza Kula kwenye Lishe ya Paleo:

divai na jibini

Kula Paleo hakumaanishi nafaka, hakuna sukari, hakuna maziwa, hakuna kunde (maharage, mbaazi, na dengu), na hakuna chakula kilichosindikwa. Hiyo pia inamaanisha hakuna mkate, hakuna tambi, hakuna pombe, na hakuna pipi. Mawakili wa Paleo wanachangia fetma yetu ya sasa na shida ya uzito kwa lishe yetu ya pamoja iliyojazwa mkate, tambi, mchele, na sukari nyingi.

4. Wataalam wa Lishe na Madaktari Wanasema nini juu ya Lishe ya Paleo:

Wataalam wengi wa lishe wanapongeza mipango ya lishe ya Paleo ya kupunguza chakula na sukari iliyosindikwa. Sijawahi kukutana na mtaalam wa chakula au daktari ambaye hakupendekeza pia kula vyakula na mboga zaidi. Ikiwa unakula Paleo, kawaida unakula safi na unafuata lishe yote ya vyakula. Wewe pia hauna gluteni na kimsingi unafanya lishe polepole (au carb) kwa wakati mmoja.

Lakini kwa madhumuni ya vitendo, wataalam wengi wa lishe hawapendekezi mlo wowote ambao unazuia vikundi vyote vya chakula. Kwa nini? Kwa sababu lishe hizi ni ngumu kufuata kwa muda mrefu.

Sayansi ya lishe ya Paleo pia imetoa sehemu yake nzuri ya wakosoaji. Wanasayansi chukua hoja na ukweli unaodhaniwa kuwa mmeng'enyo wa binadamu haujabadilika na pia wazo kwamba wawindaji wote wa wawindaji ulimwenguni kote walikula kitu kimoja (hawakufanya hivyo). Angalia chati hapo juu kwa mfano.

5. Je! Utapunguza Uzito kwenye Lishe ya Paleo?

Vyakula vya Paleo

Inawezekana sana kwamba utapunguza uzito wakati unabadilisha lishe ya Paleo. Watu wengi wamepata mafanikio ya kupunguza uzito kufuatia mpango huu wa kula na mimi binafsi najua watu wengi ambao wametoa pauni na wanasema wanajisikia kula vizuri kwa njia hii.

Ikiwa unapanga kuanza kula Paleo, basi fuata ushauri wa Profesa wa UCLA Alan Blaisdell, ambaye anapendekeza kufikiria Paleo akila kwenye wigo. Jaribu kula vyakula vyenye virutubishi vingi na ula vyakula vichache vinavyoharibu lishe. Kwa njia hii, hukata kitu chochote, lakini unazingatia ulaji wako kwenye mwisho zaidi wa wigo wa Paleo.